Descripción
Origen: España, Valencia, Utiel-Requena, La Portera
Productor: Bodegas Cueva, Mariano Cueva.
Variedad: Tardana (50%) y Macabeo (50%) con lías de Bobal.Proviene de un suelo arcillo-calcáreo.
Características y usos:
Vinificación: fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, ensamblaje con lías de Bobal, final de fermentación en la botellA.
Crianza: 4 meses en botella con sus lías finas
Sabor: Orange, Natural, Espumoso, Fresco y crujiente. Sus vinos son muy frescos, con mucha fruta y con un invite a lo festivo. ¡Afines a prácticamente todos los gustos, burbujas finas y elegantes para disfrutar!
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