Salvia

Descripción

La salvia se utiliza hace muchisimos años por sus cualidades estimulantes, digestivas y astringentes, entre otras. Y su uso no es sólo medicinal.  En la actualidad,se usa en muchas recetas de cocina como condimento porque aporta un aroma fresco y es agradable al paladar.

Los principales usos medicinales de la salvia son:

• Alivia los sintomas de la menopausia: Tiene propiedades termoreguladoras. Por tanto, calma los sofocos y la sudoración excesiva.
• Antiinflamatoria: En forma de gárgaras, se emplea para tratar cualquier inflamación del tipo bucofaríngea, como anginas o dolores de muelas. De hecho, según la Agencia Europea del Medicamento (EMA) y la ESCOP (European Scientific Cooperative on Phytoterapy), la salvia está indicada en el tratamiento sintomático de inflamaciones de la cavidad bucal y la garganta, como gingivitis y faringitis. Se recomienda asimismo su uso para aliviar dolencias musculares, reúma o artritis y, gracias a sus propiedades antisépticas, se puede utilizar para heridas y úlceras, favoreciendo su cicatrización y evitando las infecciones.
• Mejora la digestión: Se pueden tratar trastornos digestivos leves como la acidez estomacal o hinchazón abdominal.  Además, es un remedio natural contra las digestiones pesadas, las flatulencias o los vómitos y, al ser astringente, combate la diarrea. Es muy conocida como «tapaculos». Y, alivia los dolores estomacales de la gastritis o hernias de hiato.
• Regula el azúcar en sangre: Ayuda a controlar la glucosa dentro de los niveles normales, gracias a sus propiedades hipoglucemiantes, por lo que puede ayudar a aquellas personas que padecen diabetes, aunque siempre debe ser consultado con el médico antes de su consumo. Además, se están realizando estudios para demostrar sus efectos positivos para prevenir complicaciones frecuentes en pacientes con diabetes tipo II como hipercolesterolemia, pérdida de memoria.