Descripción
De color negro intenso, textura semi líquida y un nivel de picor alto, esta salsa te hará viajar directamente a México. Elaborada con chiles habaneros, cebolla y ajo, su carácter atávico
es el resultado de un tatemado lento y respetuoso. Pruébala con carnes y verduras a la plancha o a la parrilla. Dale un toque a sopas y guisos. Y mézclala con mayonesa: harás de la sepia o los calamares rebozados una experiencia inolvidable.
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