Descripción
Característica Vino Casa Ritas
El vino que refleja el trabajo del viticultor y enólogo. Casa Ritas combina la frescura floral y balsámica con una gran personalidad, por ello es personal e intransferible.
Casa Ritas es un Monastrell de alta expresión. De gran capa. Redondo y con un fresco fondo balsámico dibujado por los romeros, tomillos y carrascas que rodean las viñas donde se crían las uvas, a las faldas de la Sierra de Salinas.
Nota de Cata Casa Ritas Vino
Un vino afrutado e intenso en nariz pero suave en boca. Notas balsámicas y resinosas le dan un toque mediterráneo.
Temperatura a Servir: entre 14ºC y 16ºC
Vendimia: Segunda quincena de septiembre y primera de octubre
ANÁLISIS
Grado Alcohólico: 15%
Acidez total: 5,5 gr/l
PH: 3,65
Azúcar residual: 2,8 gr/l
Sulfuroso: 30/85
Intensidad colorante: 12,5%
IPT: 83
Glicerina: 12gr. por litro
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