Descripción
CAFÉ 100% ARÁBICA DE TUESTE NATURAL
El café «Lareostia» brilla como la estrella que distingue cada lote de café producido en la finca Agua Sarca por Isacio J. Albir, ubicada en la región cafetalera de Nueva Segovia. Cada uno de estos lotes es una expresión única de las características particulares que lo hacen especial en términos de sabor, aroma y proceso.
Con el objetivo de respetar la individualidad de cada lote y construir un cosmos propio de café, se ha adoptado una hermosa costumbre. A cada caficultor se le otorga el honor de nombrar sus lotes de café con el nombre de una estrella, simbolizando la singularidad y el resplandor que cada uno aporta a la comunidad cafetera. Este enfoque no solo genera una diversidad de perfiles de sabor, sino que también establece una conexión única entre la tierra, el cielo y los aficionados al café que aprecian esta rica tradición.
NOTAS DE CATA
Café de cuerpo medio y cremoso, aroma dominante de sabores fuertes que son dulces y ácidos al mismo tiempo. Baja acidez y leves notas de frutas dulces. La sensación en boca es redonda y suave pero al mismo tiempo fuerte. Ideal para saborear solo.
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