Descripción
ACEITE PICUAL
- Producto: Aceite de Oliva Virgen Extra
- Aceituna: Picual
- Elaboración: Jaén (Sierra de Cazorla)
- Tamaño: 500 ml
- Consumo preferente: 16 meses (desde envasado)
- Conservación: ambiente
El Aceite de Oliva Premium proviene de olivos de Variedad Picual de recolección temprana, cuando el fruto aún no ha madurado, obteniendo así un zumo de calidad superior. El árbol de este AOVE es cuidadosamente seleccionado y tratado por expertos. El aceite de oliva Premium se caracteriza por:
- Sabor frutado verde intenso con amargo y picante de intensidad media y muy equilibrados.
- Aroma con tonos verdes a higuera, tomatera, alloza, hierba recién cortada y ligeramente a manzana e intensamente a hoja verde de olivo.
- Ideal para aderezos y para tomar en crudo
ACEITE DE CAZORLA
Los Aceites de Oliva de Cazorla los elaboran más de 2.000 agricultores pertenecientes a los pueblos de Cazorla, Chilluévar, La Iruela, Peal de Becerro, Quesada y Santo Tomé.
Los agricultores de la sierra llegan varias generaciones elaborando el que para muchos es uno de los mejores aceites de olivas del mundo. Lo que más caracteriza a un aceite de oliva premium es que sea elaborado con aceituna de primera extracción. Este tipo de aceite es un aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procesos mecánicos a una temperatura menor a 27ºC.
Los Aceites de Cazorla son sinónimo de calidad, tradición andaluza y buen trato del producto.
CERTIFICACIONES
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