Descripción
La sobrasada es uno de los productos mallorquines por excelencia y su versión picante una variante obligada.
Es un exquisito embutido de carne de cerdo, único en su especie por su sabor, textura y valores nutricionales. El picante se obtiene añadiendo mayor proporción de pimentón picante y de pimienta en la receta.
Elaborado con carne de cerdo ecológico criado en total libertad en nuestra finca.
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