PACK DE 10 UNIDADES DE 100 G DE  PALETA CEBO DE CAMPO 50% IBÉRICA 

• Tipo de Jamón: paleta cebo de campo
• Raza: 50% ibérico
• Procedencia: Guijuelo (Salamanca)
• Cría: libertad y alimentado en libertad.
• Curación: mínimo 24 meses
• Peso: 10 paquetes de 100 g

Sabor a ibérico, veteado fino y aroma agradable. Esta Paleta de Cebo de Campo Ibérica se crea siguiendo los procesos tradicionales de tres generaciones de manos expertas. Su carne proviene de cerdos inscritos en el Libro Genealógico alimentados en libertad con pastos y cereales naturales.

FAMILIA CASTRO Y GONZÁLEZ

La familia Sánchez inició su empresa en Guijuelo en 1910. Tras más de 100 años en el sector del jamón ibérico siendo unos referentes gastronómicos a nivel nacional, se han consolidado como una de las empresas más punteras debido  su gran calidad. Actualmente dirige la empresa la tercera generación familiar dirigida por los hermanos Aurelio y Miguel que con gran pasión y tradición están en la continua búsqueda del mejor jamón ibérico de Guijuelo.