Descripción
ACEITE PICUAL
- Producto: Aceite de Oliva Virgen Extra de extracción temprana
- Aceituna: Marteña
- Elaboración: Cádiz (Arcos de la Frontera)
- Tamaño: 0,25L
- Consumo preferente: 16 meses (desde envasado)
- Conservación: ambiente
Aceite de Oliva Virgen Extra de recolección temprana. El aceite MARTOÑO tienen frutados altos, potentes aromas verdes de hoja y tallo, una astringencia moderada y notas de almendra verde o alloza, y tomatera. Con un intenso y característico sabor amargo y picante al mismo tiempo. Contiene niveles altos de polifenoles totales, alta proporción de ácido oleico y poca de ácido palmítico.
ACEITE LA PLATERA
La Platera es una pequeña empresa familiar que creó Miguel Ángel Rodríguez, en el pueblo blanco de Arcos de la Frontera, puerta de entrada a la Sierra de Cádiz. El sueño de Miguel lo continúan ahora sus hijos Pilar y Miguel Ángel siguiendo la tradición familiar.
Lo que distingue y hace único a este aceite de La Platera es que su recolección es totalmente a mano, seleccionando las mejores olivas en el mes de octubre, para alcanzar la máxima calidad de aceite: Aceite de Oliva Virgen Extra de extracción temprana. En Sabor Ibérico nos orgullece poder ofrecerte este aceite tan especial de la Sierra de Cádiz elaborado por nuestros amigos Pilar y Miguel.
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